SCA(speciality coffee association)，是由SCAA和SCAE在2017年合并成立的全新组织。SCAA成立于1982年，称为“美国精品咖啡协会”，为咖啡贸易设定质量标准，也是世界上最大的咖啡贸易协会。SCAE成立于1998年，称为“欧洲特种咖啡协会”，是全球最知名的咖啡教育机构。目前适用范围最广的就是SCA咖啡师证书。国内大多数星级酒店都认可SCA咖啡师证，当然了，按照国外的米其林餐厅对于咖啡师的要求来说的话，SCA资格证更是一个必须的基础。很多咖啡店里的咖啡制作人员往往是没有相关证书的，而且是比较缺乏专业能力的。如果想高薪就业，那么技能专业证书就是最好的敲门砖！
SCA咖啡师证书不仅可以就职于五星级酒店，还可以就职于很多国外的名店，以至于自己创业开店。接下来你是不是要问咖啡行业有前途吗？答案是肯定的！就业前景，发展空间大。随着经济的发展、外资企业的进入和人们消费水平的提高，咖啡厅、酒吧、西餐厅、酒店等场所的数量和顾客都会大大增加。对咖啡师的学历要求不高。入行门槛低。就从咖啡技术来说，学习一个月左右基本就可以掌握基础，加上后期不断练习。当制作咖啡的技术熟练以后就可以独立经营一个咖啡厅。大部分咖啡厅的咖啡师薪酬结构是“底薪+个人提成+企业效益+小费”，这个也是符合企业发展的基本规律的。按照这样的计算标准，一名拥有优秀技术的咖啡师月收入超过万元，也非常正常。然而现在很多咖啡从业人员专业知识不足甚至欠缺，缺乏相应的理论知识和咖啡文化的深入研究，动手能力差，流动性较强，职业能力职业素养较低。
佛山展翅咖啡培训学校，是国内比较高端的专业学校，长期开设咖啡饮品专业，行业大师授课，教学内容和手法规范，培训后的学员基本上都能满足苛刻的市场需求。那么成为一名专业的咖啡师是不是很难呢？其实并非这样的，世上无难事只怕有心人！
1、在进行咖啡学习的时候，首先就要选一家正规的咖啡培训学校，它能够让我们在经过培训之后掌握很多咖啡实际制作的能力。
2、毕业后去一些五星级酒店以及高端咖啡厅进行实习和工作，在这个过程中积累市场经验，真正去发现市场上的普通消费者喜欢的咖啡究竟是什么样的。
在这个过程中，选择好的学校是我们起步的关键！在学习过程中，老师们会授予你重要的学习课程。通过操作实训，掌握咖啡的制作，了解相关原料知识，并能灵活运用。
关于咖啡培训相关问答：
问：咖啡培训学费是多少？想学咖啡师
答：这个是根据你选择的学校教的品种和消耗的食材以及老师的知名度有关的，好学校一定是比较贵的。
问：佛山哪家咖啡培训学校教的不错？可以学到真东西。
答：佛山展翅咖啡，专业做咖啡培训的学校，强大的师资力量，是您不错的选择。
问：咖啡培训机构可以推荐一下吗？好难找啊！
答：选择一所好的学校要看一下几个方面
（1）学校的资质是否是很牛
（2）教学设备、师资力量是不是很好
（3）老师是否很有经验，是否有名师
（4）教学内容是以实操还是理论为主
（5）以后就业在什么地方
最重要得是得去实地考察
问：咖啡培训学习过程中需要注意的问题！
答：建议大家一定要能够注重实践操作的重要性，其次就是自己也需要注意兴趣的重要性，再次就是一定要认真谨慎。
问：如何在咖啡行业脱颖而出？
答：要想在咖啡行业脱颖而出要做到以下四条(1)注重细节(2)明确定位 (3)注重实践 (4)关注行业
佛山展翅咖啡调酒西点学院作为佛山本地大型调酒教育机构，具有多年的专业教学经验，学院根据市场需求开设英式日式威士忌班、国际花式调酒演出班等多个网红课程，致力为调酒行业从业者提供理论知识、实操技术、店铺运营等一站式服务，建校至今已培育数千位调酒师优秀人才。
